“做梦都没想到，我们学校的厨房是村里第一个用上‘中国灶’的。这种灶省柴节能、干净卫生，太好用了！”圣多美和普林西比卡尔德拉斯村小学校长艾雷斯说。

援圣多美和普林西比农牧业第三期技术援助项目中方农技组专家们以村小学为示范点，为农业减贫示范村建设了4口省柴节能灶，对比村子里的当地灶省柴效果显著，还具有火力旺、热能辐射大、碳排放少、清洁卫生等优点，深受当地村民的喜爱，被亲切地称为“中国灶”。

村主任费尔南多斯在参观项目时感叹道：“我们祖祖辈辈都是用三块石头支口锅，用砖头搭个简易灶台，架上钢筋或废弃铁轨就开始做饭了。直到中国专家带来了新观念和新技术，省柴节能灶一建，我们的厨房焕然一新。相信在中国专家的示范推广下，圣多美和普林西比的‘厨房革命’即将拉开帷幕。希望家家户户都早日用上‘中国灶’。”

中方农技专家组的到来，不仅为当地农户介绍了先进的农业生产经验，更带来了脱贫致富的路子，点燃了美好生活的希望。专家组帮助村民修复了木薯粉加工厂，建设了户用沼气池，提供了农牧业生产物资，开展了技术试验示范和人员培训，还向他们分享了科学、适用的中国减贫方案，为推动圣多美和普林西比摆脱贫困、实现可持续发展作出积极贡献，续写了两国人民友谊的新篇章。（转自商务部经济合作局微信公众号）

援建前后卡尔德拉斯村小学厨房灶台对比