四川省畜牧科学院养猪研究所的钟志君曾于2018年参加我国农业农村部和德国联邦食品及农业部主办、农业农村部国际交流服务中心（CICOS）和德国农业协会（DLG）承办的中德青年农业实用人才交流项目并赴德国Big Dutchman实习。自2018年赴德国交流学习以来，钟志君一直想把自己的科研工作与德国之行的收获结合起来。去年，钟志君成功主持申报了《楼房猪舍环境控制技术研究》科研项目，成功从德国Big Dutchman进口了该系统全套硬件和软件设备。五年前的德国之行究竟如何促成了今日的务实合作呢？一起来看看钟志君的讲述。 

　　德国·印象 

　　德国农业机械化和智能化水平给我留下了非常深刻的印象。周末休息时，我会骑着自行车到公司附近的农场逛逛，发现基本每个农场都有自己的农机，功能覆盖种植、施肥、收割、耙地各环节。德国农场的小孩从小就能玩这些“大玩具”，开着拖拉机载着我在后院里转几圈，露一手娴熟的驾驶技术，洋溢着自信快乐的笑容。在一个草莓种植农场，我看到埋在土壤里的水分养分监测传感器，电脑通过修建大棚时预埋在垄土堆里的管道科学控制施肥和浇水，非常便捷。此外，德国畜牧业非常关注动物福利和环境保护，我经常能看见一小群牛马在草坪上悠闲地吃草、晒太阳。 

　　经历·收获 

　　总的来说，2018年的德国之行收获非常大。首先，项目日程安排非常好。我们到德国之后，德国专家就本国农业概况、中德两国畜牧业合作、中德项目重点进行了专题介绍。随后，我们参观了具有代表性的奶牛场、养猪场和DLG农机测定中心，对德国农业有了直观认识。随后按照项目计划，学员前往公司实习。我和项目的另一位学员——德阳盛泰牧业的陈莹同学，到位于下萨克森州费希塔县的Big Dutchman 总部展开了为期9周的实习。 

　　Big Dutchman是世界闻名的生猪和家禽养殖设备供应商。在Big Dutchman 实习的两个多月，我们度过了一段充实美好的时光。第一周是基础培训，公司安排产品研发人员就Big Dutchman猪舍全套产品为我们作了讲解，来自全球的20余名经销代理商共同参加了培训。随后，我和陈莹在公司猪事业部各产品部门分别进行为期一周的实习。值得高兴的是，我和陈莹当时参与的猪舍智能垫料投撒机器人项目在2022年汉诺威畜牧展上获得产品创新奖银奖。该机器人能够实时监控圈舍内新产生的粪尿并精准投撒垫草，为猪只提供舒适躺卧区的同时配合添加生物菌群，有效控制圈舍内氨气的产生。待猪群出栏后，将垫料和粪尿一起堆肥发酵还田，非常环保。我和陈莹有幸参与了垫草切割机械测试和猪只行为数据观测分析。 

　　启发·合作  

　　回国后，我结合德国之行所学所闻，研究分析了国内畜牧业发展现状和趋势。随着社会进步和经济发展，我国的生猪养殖业不断转型升级——从传统的散户小规模养殖向规模化养殖过渡。国内许多优秀的养猪企业都在学习欧洲养猪强国，提升生猪养殖技术和水平。目前普遍的做法是从国外引进繁殖性能好、生长效率快的高性能种猪。但引进优良种猪的遗传潜力能否完全发挥？如何为优良的种猪提供适合其性能发挥的配套条件？我在德国实习经历中找到了答案——推行自动化和智能化养殖，这是我国生猪养殖转型升级的新方向。 

　　德国的养猪业是技术密集型产业，猪场拥有先进的自动化养殖设备，人员投入占比不大。我走访的几个德国猪场几乎全部配套了液态料或干料全自动饲喂系统。目前超过60%的德国养猪场都采用液态料饲喂技术，该技术可以利用农场谷物和农副产品降低饲料成本。近几年，国内对液态料饲喂技术的应用也慢慢流行起来。 

　　借鉴德国养猪业的发展理念，我觉得猪舍环境精准控制、液态料饲喂以及哺乳仔猪补奶杯等好的技术和产品在国内有广阔的应用前景。《楼房猪舍环境控制技术研究》也是在这样的背景下构想的一个基础科研项目。楼房猪舍是我国近几年兴起的新型养猪建筑形式，目前对舍内环境因子分布规律以及不同楼层间的环境控制效果还没有系统的研究。该课题的设计思路来源于我18年在德国Big Dutchman总部实习时，对公司的技术和产品全面了解后，搭建的一套猪舍环境因子监测系统。该系统全套硬件软件从德国Big Dutchman进口，可以实时监测猪舍内环境因子的分布差异以及变化规律，评价极端天气条件下楼房猪舍内环境控制效果，对进一步完善楼房猪舍环境控制方案具有重要的意义，市场推广应用价值很大。 

　　朋友圈·聚力 

　　通过中德青年农业人才交流项目，我认识了许多优秀学员，他们在自己的岗位上做出了卓越成绩，为他们感到高兴的同时，我也受到了鞭策和鼓励。在历届项目学员中，我有幸认识了几位从事智慧养殖、数字乡村等相关领域的同学，结合我承担的《四川省“十四五”川猪重大科技专项——川猪精细化智能养殖与环境精准控制》项目，期待能与他们加强交流合作、整合优势资源，做出一些切实满足行业需求，能够落地推广的新产品和新技术！ 

　　寄语·展望 

　　2023年希望自己能珍惜项目研究机会，把研究内容做得更深更细，提出一套适合楼房猪舍环境控制的技术方案。在关注行业发展动态的同时，寻求机会提升学历，努力在智慧畜牧业的新方向中，学到更多东西。 

　　参加中德交流项目的学员都是农业领域的青年才俊，对农业有热情、做事有干劲，回国后坚持在各自岗位发光发热，努力为我国农业现代化做贡献。建议CICOS定期组织各届学员实地考察交流，帮助我们了解农业国际合作新政策，促进学员和学员所在单位之间的交流合作，让先进农业技术和理念在祖国广袤的大地上落地生根、开花结果。欢迎更多热爱农业、有好奇心、喜欢挑战、善于学习的青年才俊关注、参与中德青年农业人才交流项目！谢谢！