无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。随着外事活动的日益增多，有时一天要参加多场涉外活动，甚至连午餐、晚餐时间都安排了必要的会谈内容，简称餐叙活动或常说的边吃饭、边谈话(即边吃边谈)。在这种情况下，一般有主要领导和主要外宾发言，并安排必要的翻译人员和记录员，这种餐叙其实是在一种比较轻松的气氛中交谈重要事项的外事活动，不必每人发言。